{"id":275,"date":"2015-11-30T18:09:15","date_gmt":"2015-11-30T18:09:15","guid":{"rendered":"http:\/\/diegorlicitra.com\/projects\/altervida.org.py\/nuevo\/?p=275"},"modified":"2015-11-30T18:09:15","modified_gmt":"2015-11-30T18:09:15","slug":"campana-informativa-sabemos-que-estamos-comiendo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.altervida.org.py\/v6\/campana-informativa-sabemos-que-estamos-comiendo\/","title":{"rendered":"Campa\u00f1a Informativa \u201c\u00bfSabemos qu\u00e9 estamos comiendo?\u201d"},"content":{"rendered":"<p>La campa\u00f1a \u201c\u00bfSabemos qu\u00e9 estamos comiendo?\u201d es impulsada por instituciones y emprendedores preocupados por la situaci\u00f3n del uso de transg\u00e9nicos en alimentos, el uso de plaguicidas, de edulcorantes restringidos en otros pa\u00edses, de los qu\u00edmicos en embutidos y sustancias perjudiciales para la salud en los alimentos que consumimos todos los d\u00edas en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La campa\u00f1a pretende reivindicar:<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>El derecho al consumo de alimentos con calidad e inocuidad, sin qu\u00edmicos que afecten la salud.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>El derecho a contar con la opci\u00f3n de productos org\u00e1nicos. Para ello es necesaria la implementaci\u00f3n del <em>Plan Nacional Concertado de la Producci\u00f3n Org\u00e1nica y Agroecol\u00f3gica,<\/em> para que exista mayor disponibilidad y se desarrolle el mercado local. El fomento est\u00e1 a cargo del Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda, y el control de la integridad de los productos org\u00e1nicos a cargo del\u00a0 SENAVE (<em>Ley 3841\/08<\/em>).<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Se debe implementar el Etiquetado de alimentos que contienen Organismos gen\u00e9ticamente modificados (<em>Ley 1334\/98 de Defensa de los derechos del consumidor y del usuario<\/em>) para que el consumidor decida si desea consumirlos o no.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>El rescate y revalorizaci\u00f3n de nuestra cultura alimenticia y de lo que la naturaleza del pa\u00eds provee.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>La atenci\u00f3n a los problemas estructurales de la agricultura familiar campesina como el acceso a la tierra y a los recursos productivos con equidad, con especial enfoque a las condiciones de las mujeres, principales productoras de alimentos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fundamentaci\u00f3n de la campa\u00f1a<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Seg\u00fan organismos de la salud, existe una cantidad creciente de enfermedades atribuidas al consumo de substancias contenidas en los alimentos y a los t\u00f3xicos ambientales.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>En base a evidencias cient\u00edficas sobre los potenciales efectos de los plaguicidas utilizados en la agricultura,\u00a0 la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud y la FAO han dispuesto nuevos criterios de clasificaci\u00f3n de <em>Plaguicidas Altamente Peligrosos<\/em>. Se confirmaron los efectos cr\u00f3nicos (a mediano y largo plazo) en la salud tales como: carcinogenicidad, toxicidad reproductiva, mutagenicidad\u00a0 y otros efectos graves o irreversibles a la salud como las disrupciones end\u00f3crinas. Tambi\u00e9n entran entre los plaguicidas altamente peligrosos aquellos que ocasionan graves efectos en el ambiente (t\u00f3xico para abejas o peces).\u00a0 <strong>Estos plaguicidas son de amplio uso en nuestro pa\u00eds en rubros agr\u00edcolas de consumo masivo.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>La OMS anunci\u00f3 el posible efecto cancer\u00edgeno del Glifosato, clasificado como poco t\u00f3xico en nuestro pa\u00eds, con un amplio uso en la agricultura extensiva y en la agricultura familiar, por lo cual se impone que las autoridades tomen las medidas pertinentes y que la ciudadan\u00eda est\u00e9 informada.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Actualmente, los alimentos contienen una alta cantidad de compuestos qu\u00edmicos (conservantes, resaltadores del sabor, edulcorantes) que en otros pa\u00edses ya se encuentran restringidos o prohibidos. Las autoridades deben estar actualizadas y controlar los alimentos que consume la poblaci\u00f3n paraguaya.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Las autoridades nacionales de competencia en la producci\u00f3n agropecuaria\u00a0 deben implementar los instrumentos pol\u00edticos creados para fomentar\u00a0 la producci\u00f3n ecol\u00f3gica de alimentos, libres de productos qu\u00edmicos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Los aliados de esta campa\u00f1a<\/strong><\/p>\n<p>C\u00e1mara Paraguaya de la Producci\u00f3n Org\u00e1nica y Agroecol\u00f3gica-CPROA<\/p>\n<p>Asociaci\u00f3n Paraguay Org\u00e1nico<\/p>\n<p>Red de ONGs del Paraguay-POJOAJU<\/p>\n<p>Red de INGs Ambientalistas de l Paraguay &#8211; ROAM<\/p>\n<p>Red Rural de Organizaciones Privadas de Desarrollo<\/p>\n<p>Sociedad Paraguaya de Toxicolog\u00eda-SPTOX<\/p>\n<p>Sociedad Paraguaya de Pediatr\u00eda \u2013 SPP<\/p>\n<p>Asociaci\u00f3n de productores org\u00e1nicos &#8211; APRO<\/p>\n<p>Ecofinca<\/p>\n<p>Karu Mbegue<\/p>\n<p>Asociaci\u00f3n de Consumidores del Paraguay \u2013 ASUCOP<\/p>\n<p>Bochin Teatro Clown<\/p>\n<p>Abog. Jessica Verd\u00fan<\/p>\n<p>De la Huerta Org\u00e1nica<\/p>\n<p>Red de Acci\u00f3n en Plaguicidas y sus Alternativas para Am\u00e9rica Latina- RAPAL<\/p>\n<p>Movimiento Agroecol\u00f3gico de Am\u00e9rica Latina-MAELA,<\/p>\n<p>EMPODERA- Espa\u00f1a<\/p>\n<p>Ayuda en Acci\u00f3n<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La campa\u00f1a \u201c\u00bfSabemos qu\u00e9 estamos comiendo?\u201d es impulsada por instituciones y emprendedores preocupados por la situaci\u00f3n del uso de transg\u00e9nicos en alimentos, el uso de plaguicidas, de edulcorantes restringidos en otros pa\u00edses, de los qu\u00edmicos en embutidos y sustancias perjudiciales para la salud en los alimentos que consumimos todos los d\u00edas en nuestro pa\u00eds. &nbsp; [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":246,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-275","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-campana-consumo-sostenible"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.altervida.org.py\/v6\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/275","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.altervida.org.py\/v6\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.altervida.org.py\/v6\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.altervida.org.py\/v6\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.altervida.org.py\/v6\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=275"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.altervida.org.py\/v6\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/275\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.altervida.org.py\/v6\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.altervida.org.py\/v6\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.altervida.org.py\/v6\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.altervida.org.py\/v6\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}