{"id":182,"date":"2015-11-30T16:52:50","date_gmt":"2015-11-30T16:52:50","guid":{"rendered":"http:\/\/diegorlicitra.com\/projects\/altervida.org.py\/nuevo\/?p=182"},"modified":"2015-11-30T16:52:50","modified_gmt":"2015-11-30T16:52:50","slug":"sabemos-que-estamos-comiendo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.altervida.org.py\/v6\/sabemos-que-estamos-comiendo\/","title":{"rendered":"\u00bfSABEMOS QUE ESTAMOS COMIENDO?"},"content":{"rendered":"

El pasado mi\u00e9rcoles 25 de noviembre, se llevo a cabo el desayuno de trabajo de la Campa\u00f1a Consumo Sostenible, en el Gran Hotel del Paraguay, instituciones, organismos privados y organizaciones de la sociedad civil debatieron sobre la calidad de los alimentos que se consumen en el pa\u00eds, tomando en cuenta la cantidad y toxicidad de los plaguicidas utilizados en la producci\u00f3n y los organismos gen\u00e9ticamente modificados, que contienen alimentos para ni\u00f1os y no se mencionan en las etiquetas.<\/p>\n

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\nEn un desayuno se analiz\u00f3 la situaci\u00f3n de la producci\u00f3n de alimentos, con relaci\u00f3n a los agrot\u00f3xicos utilizados, el derecho a la informaci\u00f3n que asiste a los consumidores y las alternativas para una la alimentaci\u00f3n sana. Participaron del debate la Dra. Stela Ben\u00edtez Leite, de la Sociedad Paraguaya de Pediatr\u00eda, la Sra. In\u00e9s Francesquelli, de BASE \u2013Investigaciones Sociales, la Abog. Jessica Verd\u00fan, especialista en Derechos del Consumidor, y la Ing. Soledad Mart\u00ednez de Slow Food.
\nEl objetivo de la reuni\u00f3n fue la de \u00a0reflexionar con especialistas acerca de los peligros potenciales del consumo de verduras, hortalizas y frutas, conteniendo plaguicidas catalogados como altamente peligrosos. Igualmente, se analizar\u00e1 el rol de las instituciones p\u00fablicas y privadas en esta problem\u00e1tica que se agudiza a\u00f1o tras a\u00f1o.
\nSeg\u00fan estad\u00edsticas de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, cada d\u00eda aumenta la cantidad de muertes relacionadas a Enfermedades Cr\u00f3nicas no transmisibles, algunas de las cuales son causadas por los agrot\u00f3xicos. La OMS prev\u00e9 un aumento de casos del 15 % a 20 % entre los a\u00f1os 2015 y 2020.
\nPor otro lado, el herbicida Glifosato, utilizado en los cultivos extensivos transg\u00e9nicos, fue oficialmente declarado como potencial cancer\u00edgeno por la OMS. En otros pa\u00edses, como Brasil, el Instituto Nacional del C\u00e1ncer (INCA) ha emitido un posicionamiento asumiendo esta situaci\u00f3n; en la Argentina, la Federaci\u00f3n Sindical de Profesionales de la Salud de Argentina (FESPROSA) pidi\u00f3 que \u201cse proh\u00edba ya el glifosato y se utilicen tecnolog\u00edas que protejan la salud humana\u201d.
\nLos miembros de la alianza que llevan adelante la campa\u00f1a son: C\u00e1mara Paraguaya de la Producci\u00f3n Org\u00e1nica y Agroecol\u00f3gica-CPROA, Asociaci\u00f3n Paraguay Org\u00e1nico, Asociaci\u00f3n de Redes de ONGs del Paraguay-POJOAJU, Red Rural de Organizaciones Privadas de Desarrollo, Red de ONG`s Ambientalistas del Paraguay-ROAM, Sociedad Paraguaya de Toxicolog\u00eda-SPTOX, Sociedad Paraguaya de Pediatr\u00eda-SPP, Alter Vida, Asociaci\u00f3n de Productores Org\u00e1nicos-APRO, Slow Food, ECOFINCA, Asociaci\u00f3n de Consumidores del Paraguay \u2013 ASUCOP, Bochin Teatro Clown, Abog. Jessica Verd\u00fan, de la Huerta Org\u00e1nica, EMPODERA-Espa\u00f1a, Ayuda en Acci\u00f3n, Red de Acci\u00f3n en Plaguicidas y sus Alternativas para Am\u00e9rica Latina- RAPAL, Movimiento Agroecol\u00f3gico de Am\u00e9rica Latina-MAELA; Con el apoyo de ICCO \u2013 HOLANDA.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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